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O projeto Manzwine nasceu da recuperação histórica e vitivinícola da vila de Cheleiros e da preservação da casta Jampal, uma uva portuguesa quase extinta, responsável pelo Dona Fátima, o único vinho do mundo 100% Jampal. A visita começa no Lagar Antigo, atual loja de vinhos, com o enquadramento histórico da aldeia e do projeto. Segue-se […]
O projeto Manzwine assenta na recuperação histórica e vitivinícola de Cheleiros e na preservação da casta Jampal, quase extinta, responsável pelo exclusivo Dona Fátima, o único vinho do mundo produzido a 100% com esta uva. A descoberta inesperada de 200 cestas desta casta numa pequena vinha adquirida por André Manz revelou o potencial único da […]
O projeto Manzwine nasceu da recuperação histórica e vitivinícola da vila de Cheleiros e da preservação da casta Jampal, uma uva portuguesa quase extinta e exclusiva da região. Desta aposta na identidade e na autenticidade resulta o Dona Fátima, o único vinho do mundo produzido a 100% a partir da casta Jampal, símbolo do trabalho […]
O projeto Manzwine nasceu da recuperação histórica e vitivinícola de Cheleiros e da casta Jampal, quase extinta, responsável pelo exclusivo Dona Fátima, o único vinho do mundo feito a 100% desta uva. A visita começa no Lagar Antigo, com um enquadramento da história da aldeia e do projeto. Segue-se o museu, onde são explicados o […]